为进一步压实校园食品安全与消防安全管理责任，切实保障广大师生饮食健康与校园安全稳定，9 月 30 日，我校召开 2026 年秋季学期校园食品安全工作调度会。副校长吴文弹出席会议并讲话，后勤服务中心、各食堂、校园超市及校内各商铺相关负责人参加本次会议。
会上，会议专题传达学习泉州市校园食品安全工作调度会议相关精神，结合我校秋季校园餐饮、商铺运营服务实际情况，研判当前校园安全工作形势，明确部署下一阶段校园食品安全、商铺消防安全重点工作任务，对食堂、超市、校内商铺全链条安全管理提出工作要求。
吴文弹副校长在讲话中强调，校园食品安全、商铺消防安全事关全体师生身体健康和生命财产安全，事关校园和谐稳定大局，各相关责任主体要进一步提高政治站位，牢固树立安全底线思维，时刻绷紧安全这根弦。一是压紧压实闭环管理责任，厘清各岗位工作职责，健全层级监督管理机制，把责任落实到岗位、落实到人；二是从严抓实食堂及校内商铺日常运营管理。在食品安全方面，严把食材采购储存、加工制作、餐具消杀、食品留样等关键环节，全面筑牢校园食品安全防控屏障；在消防安全方面，各食堂、超市及校内商铺要落实消防安全主体责任，规范用电用火用气管理，定期开展消防设施设备自查，保持疏散通道、安全出口畅通，及时清理杂物，杜绝违规存放易燃易爆物品，防范火灾事故发生；三是强化监督执纪问责，做实做细每日常态化巡查排查，同步开展食品安全与消防安全隐患检查，及时排查化解各类安全风险隐患；四是广泛开展安全科普宣传教育，多渠道普及食品安全、消防安全知识，提升从业人员与师生安全防范意识，全方位织密织牢校园安全防护网。
参会各经营主体负责人纷纷表示，将严格落实本次会议部署要求，严守食品安全、消防安全各项规章制度，认真履行安全主体责任，常态化排查整改安全隐患，共同守护师生 “舌尖上的安全” 与校园消防安全。
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