目前设有学前教育、婴幼儿托育服务与管理、体育运营与管理、早期教育四个专业。现有在校生2400余人，专兼职教师77人，师资队伍数量充足，结构合理。

教育学院将立足现实，面向未来，坚持立德树人为根本，以人才培养为中心，以提升教育质量为关键，以职业师范教育为特色，努力把学院建成办学理念先进，教育教学特色鲜明，综合实力明显提升的高水平教学实践型学院，为福建省特别是泉州市的教育民生事业发展做贡献！