10月26日至28日,中国饭店协会五届三次理事会扩大会议暨中国饭店与餐饮业改革开放40周年纪念大会在无锡召开,我校执行董事王树生博士荣获改革开放40周年全国饭店餐饮业十大杰出教育工作者称号。

我校副校长王艳君教授、食品工程学院庄培荣院长出席了此次会议,并与中国饭店业协会签订了共建“中国饭店协会-饭店服务培训基地”合作协议,加大我校与中国饭店协会在联合培养五星级酒店管理人员力度,为正在进行的大体联亚洲杯和即将到来的2020年晋江市世界中学生运动会培养具备国际礼仪服务标准的专业人才。

2018年泉州轻工职业学院招收西餐工艺专业,与加拿大堪纳多应用文理学院开办中加合作班,联合福建荣誉酒店集团创建荣誉厨师学院,填补了福建省内西餐工艺专业技术人才的巨大空白,并累计投入450余万元建设了两千多平米的中西餐烹饪实训基地。