2018年11月7日,副校长王艳君教授应邀前往漳州职业技术学院进行交流访问,受到漳州职业技术学院食品工程学院院长林常青教授等主要领导的热情接待,王艳君副校长首先参观了漳职院福建省农产品加工与检测公共实训基地,对该基地的建设规模及对实习实训起到的作用表示认同,并表示泉州轻工职业学院在参与今年福建省示范校建设过程中重点打造食品专业群,希望能够多向漳州职业技术学院学习经验。
当天下午,王艳君副校长参加了“亚明杯”第二届海峡两岸职业教育食品创新创意大赛决赛筹备会议,此次比赛由中国中式速冻菜肴标准化生产基地-福建省亚明食品有限公司独家冠名赞助,由福建省食品工业协会、福建省餐饮食品行业职业教育指导委员会、618协同创新院食品产业技术分院联合主办,泉州轻工职业学院、福建省亚明食品有限公司承办,旨在通过比赛推动海峡两岸食品专业职业教育,促进产教融合,提高食品专业学生实践能力。据悉此次大赛决赛启动仪式将在11月底举行,此次比赛受到福建省内各职业院校的关注,决赛将有近30支创新团队于福建省亚明食品总部进行作品展示及路演。