7月21日,“龙翔杯”第九届全国海鲜烹饪技能大赛在泉州轻工学院火热进行中,厨师们大显身手,争相竞技地展现他们的创意与才华,为在场观众呈现一场视觉盛宴。
















“龙翔杯”第九届全国海鲜烹饪技能大赛不只是全国烹饪界厨师们的竞技场,更是一个融合各地烹饪文化的创新舞台。
现场采访

北京赛区选手 刘为
这是我第一次来泉州参加比赛,泉州轻工学院专业化的烹饪设备,完善实训设置,美丽的校园环境给我留下了很深刻的印象。

泉州赛区选手 张泽龙
我很喜欢这种与同业者同台竞技的感觉,这既是对自己的考验也是提升自己的机会!作为泉州赛区的参赛选手,能够在家门口参加比赛,我为泉州轻工学院感到骄傲!
参赛选手们在我校荣誉厨师学院实训基地尽显厨艺风采






泉州轻工学院学生服务大楼里
裁判们为每一道佳肴打分

泉州轻工学院第一食堂
人潮涌动
开启一场美食之旅




一场精彩的比赛
总少不了背后默默无闻的后勤人员




名厨“蒸”霸&谁“煮”沉浮
下午18:00,“龙翔杯”第九届全国海鲜烹饪技能大赛颁奖典礼在泉州轻工学院行政大厅一楼举行。



颁奖典礼上,泉州轻工学院胡满荣厨师学院学生荣获7金、4银、1铜、1最具特色菜点;泉州轻工学院食品工程学院教师刘锦榆获热菜项目铜奖;泉州轻工学院获最具实力群体团体奖。此次比赛共有18个省市200多名选手参赛,其中金奖32个,银奖87个,铜奖55个。



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