10月13日,在泉州轻工学院2018级新生开学典礼上,学校分别与荣誉酒店集团、金冠集团签订合作协议,金冠食品集团捐赠人民币100万元,作为学校食品工程学院学生助学金,为学校做强食品专业,服务传统产业发展提供了新动力。
泉州轻工学院作为福建省示范性院校,由澳门金龙、福建恒安、安踏、浔兴、艾派五大集团企业共同创办。自2017年创办以来,学校践行产教融合,校企合作,“依托产业设专业,依托企业开课程”,培养打造“适销对路”的高品质“学生产品”。林松柏校长表示,食品产业作为泉州地区传统支柱产业,近年来一直处于快速发展阶段。荣誉酒店集团在国内影响力大,是华东地区民众认知度最高的酒店连锁品牌;金冠食品集团也是中国糖果产业的领军企业;此次学校与荣誉国际集团和金冠集团签订战略合作,必将进一步推进学校食品专业发展,大力培养该行业创新创业高素质应用型人才,为区域经济社会发展提供强有力的人才支撑。
未来,学校将与荣誉酒店集团、金冠集团开展合作,包括:2019年烹饪专业“二元制”合作项目,共建国家级烹饪大赛厨师培训基地,成立胡满荣烹饪大师工作室以及引入企业入校讲座、入厂实习的形式,有效地实现了产教融合、创新育人的新模式,彰显办学特色,助推行业发展。
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